餐饮管理系统设计与实现毕业论文

下面是小编为大家整理的餐饮管理系统设计与实现毕业论文,供大家参考。

　 高职毕业论文

　 题目 ：

　餐饮管理系统的设计与实现

　 学 学

　院:

　计算机科学与技术 专 专

　业: 计算机应用技术 学 学

　号: 200812388104 学生姓名:

　 訚 新 俊 指导教师:

　 李 顺 新 日 日

　期:

　 2011 年 6 月 1 日

　武汉科技大学高职生毕业论文 I

　 摘

　要 随着社会的进步，人民生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争愈来愈激烈。然而，传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理，从客人点单，再到结账基本上由人工完成记录，这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。现在的餐饮行业正向着规模化，集团化方向发展，传统的经营管理模式已经不能适应这种发展势趋。这就迫切需要标准的、高效率的计算机管理方式引导其发展,通过计算机管理日常运作，来不断完善管理水平，提高工作效率。餐饮管理系统就是专门为餐饮业量身定制的软件。适用于各种规模的餐饮娱乐企业，如：餐厅、酒楼、咖啡屋、快餐店、酒吧、桑拿、夜总会、歌舞厅等。操作界面简洁、直观，非常容易上手；支持纯键盘和纯鼠标两种操作方式，点菜、结账、收银可在最短时间内飞速完成。系统包括日常运营、运营设置、查询统计，系统设置、系统维护、帮助信息等几大模块，各大模块下又各自包含若干子模块，是餐饮娱乐企业进行现代化信息管理的最佳选择。全动态的系统设置：酒菜类别、出品方式、消费方式、付款方式、酒菜要求、折扣、特价、套餐、等等均可实现按用户需要进行动态设置。

　作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮企业信息进行管理,具有手工管理所无法比拟的优点.例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率,也是企业的科学化、正规化管理与世界接轨的重要条件。

　关键词 :餐饮管理系统；sql2000；vs2008

　武汉科技大学高职生毕业论文 II

　Abstract Along with the progress of the society, people"s living level unceasing enhancement, the restaurant industry consumption growth, increasingly fierce competition. However, the daily operation of traditional catering enterprises or on artificially management, order from the guest, again to check by artificially complete records, basically do not only the human cost resources and easy to cause the records lost or repeat mistake, causing management level is low. Now of the catering industry is toward scale, collectivize direction, the traditional management pattern already can not adapt to the development potential of fashion. This is urgent needs standards, efficient management style guide the development of computer, through the computer management daily operation, to constantly perfect management level, and improve work efficiency. Catering management system is tailored specifically for catering software. Applicable to various sizes of catering and entertainment enterprise, such as: restaurant, restaurants, cafes, fast-food restaurants and bars, sauna, nightclub, singing and dancing hall, etc. Operation interface is simple, intuitive and very easy to use; Support pure keyboard and pure mouse two operating mode, order and checkout, cashier can in the shortest possible time rapid completed. System including the daily operations, operating setting, inquires the statistics, the system Settings, system maintenance and help information and so on several big modules, each big module again under their respective contain several son module, entertainment enterprise is the best choice for modern information management. Fully dynamic system Settings: product categories, the waiters way, consumption mode, payment, waiters, requirements, discounts, specials, package, etc according to user"s requirements can be realized dynamic Settings. As a part of computer application, use the computer to catering enterprises information management, has the advantages of crafts incomparable. For example: retrieves, the search rapidly convenient, the reliability high, thereserves big, the secrecy good, the life is long, low cost. These merits can enormously enhance the information management efficiency, also is enterprise"s scientific and standardization management connecting with the world the important condition. Key words ：

　Restaurant Management System ；Sql2000； vs2008

　武汉科技大学高职生毕业论文 III

　目 录 1 概述 ................................................................. 1 1.1

　 .NET 技术的发展 ................................................. 1 1.2

　 C#语言的介绍 .................................................... 1 1.3

　 课题的提出 ...................................................... 4 1.3.1

　项目背景 ..................................................... 4 1.3.2

　系统目的 ..................................................... 4 1.3.3

　系统功能 ..................................................... 8 2 系统设计的关键技术 ................................................... 5 2.1

　 系统的开发环境 ................................................... 5 2.2

　 数据库技术 ...................................................... 8 3 餐饮管理系统的实现与代码分析 ......................................... 9 3.1

　 系统的设计思路 .................................................. 9 3.2

　 系统制作步骤 .................................................... 9 3.3

　 代码细节分析 ................................................... 10 4 餐饮管理系统的测试 .................................................. 29 4.1

　 系统测试目的 ................................................... 29 4.2

　 系统测试环境 ................................................... 30 4.3

　 系统质量特性 ................................................... 31 5 餐饮管理系统运行示例 ................................................ 31 6 总结 ................................................................ 37 参考文献 .............................................................. 38 致

　谢 ................................................................ 39

　武汉科技大学高职生毕业论文 1 1 概述 1.1

　.NET 技术的发展 .NET 框架是一种新的计算平台，它简化了在高度分布式 Internet 环境中的应用程序开发。.NET 框架旨在实现下列目标：提供一个一致的面向对象的编程环境，而无论对象代码是在本地存储和执行，还是在本地执行但在 Internet 上分布，或者是在远程执行的。提供一个将软件部署和版本控制冲突最小化的代码执行环境。提供一个保证代码（包括由未知的或不完全受信任的第三方创建的代码）安全执行的代码执行环境。提供一个可消除脚本环境或解释环境的性能问题的代码执行环境。使开发人员的经验在面对类型大不相同的应用程序（如基于 Windows 的应用程序和基于 Web 的应用程序）时保持一致。按照工业标准生成所有通讯，以确保基于.NET 框架的代码可与任何其他代码集成。.NET 框架具有两个主要组件：公共语言运行库和.NET 框架类库。公共语言运行库是.NET 框架的基础。您可以将运行库看作一个在执行时管理代码的代理，它提供核心服务（如内存管理、线程管理和远程处理），而且还强制实施严格的类型安全以及可确保安全性和可靠性的其他形式的代码准确性。事实上，代码管理的概念是运行库的基本原则。以运行库为目标的代码称为托管代码，而不以运行库为目标的代码称为非托管代码。.NET 框架的另一个主要组件是类库，它是一个综合性的面向对象的可重用类型集合，您可以使用它开发包含从传统的命令行或图形用户界面(GUI)应用程序到基于ASP.NET 所提供的最新创新的应用程序（如 Web 窗体和 XML Web services）在内的应用程序。.NET 框架可由非托管组件承载，这些组件将公共语言运行库加载到它们的进程中并启动托管代码的执行，从而创建一个可以同时利用托管和非托管功能的软件环境。.NET 框架不但提供若干个运行库宿主，而且还支持第三方运行库宿主的开发。

　1.2 C#语言的介绍

　 C#语言是从 C 和 C++语言演化而来的，是一种简单、现代、面向对象且类型安全的编程语言。C#具备了 C++固有的强大能力，同时也吸收了 Java 和 Delphi 等语言的特点和精华，是目前进行.NET 开发的首选语言。

　武汉科技大学高职生毕业论文 2 C# (C sharp) 是微软对这一问题的解决方案。C#是一种最新的、面向对象的编程语言。它使得程序员可以快速地编写各种基于 Microsoft .NET 平台的应用程序，Microsoft .NET 提供了一系列的工具和服务来最大程度地开发利用计算与通讯领域。

　正是由于 C#面向对象的卓越设计，使它成为构建各类组件的理想之选——无论是高级的商业对象还是系统级的应用程序。使用简单的 C#语言结构，这些组件可以方便的转化为 XML 网络服务，从而使它们可以由任何语言在任何操作系统上通过 Internet 进行调用。

　最重要的是，C#使得 C++程序员可以高效的开发程序，而绝不损失 C/C++原有的强大的功能。因为这种继承关系，C#与 C/C++具有极大的相似性，熟悉类似语言的开发者可以很快的转向 C#。

　C#语言技术的优点：效率与安全性。新兴的网络经济迫使商务企业必须更加迅速的应对竞争的威胁。开发者必须不断缩短开发周期，不断推出应用程序的新版本，而不仅仅是开发一个“标志性”的版本。C#在设计时就考虑了这些问题。它使开发者用更少的代码做更多的事，同时也不易出错。

　支持现有的网络编程新标准。新的应用程序开发模型意味着越来越多地解决方案依赖于新出现的网络标准，例如 HTML，XML，SOAP 等。现存的开发工具往往都是早于Internet 出现的，或者是在我们所熟知的网络还处于孕育期时出现的。所以，它们一般无法很好地支持最新的网络技术。C#程序员可以在 Microsoft .NET 平台上事半功倍的构建应用程序的扩展框架。C#包含了内置的特性，使任何组件可以轻松转化为 XML 网络服务，通过 Internet 被任何操作系统上运行的任何程序调用。更突出的是，XML 网络服务框架可以使现有的 XML 网络服务对程序员来说就和 C#对象一样。这样，程序员就可以方便地使用他们已有的面向对象的编程技巧来开发利用现有的 XML 网络服务。

　还有一些精细的特性，使得 C#成为一流的网络编程工具。例如，XML 正逐渐成为在网络上传输结构化数据的标准。这种数据集合往往非常小。为提高性能，C#允许把 XML数据直接映射到 struct 数据类型，而不是 class 这样对处理少量的数据非常有效。

　消除大量程序错误。即使是专家级的 C++程序员也常会犯一些最简单的小错误——比如忘了初始化变量，但往往就是这些小错误带来了难以预料的问题，有些甚至需要很长时间来寻找和解决。一旦一个程序作为产品来使用，就算最简单的错误纠正起来也可能要付出极其昂贵的代价。

　武汉科技大学高职生毕业论文 3 C#的现代化设计能够消除很多常见的 C++编程错误。

　例如：

　1. 资源回收减轻了程序员内存管理的负担。

　2. C#中变量由环境自动初始化。

　3. 变量是类型安全的。

　这样，程序员编写与维护那些解决复杂商业问题的程序就更方便了。

　对版本的更新提供内在的支持降低了开发成本。更新软件组件是一项很容易出错的工作，因为代码的修改可能无意间改变原有程序的语义。为协助开发者进行这项工作，C#为版本的更新提供内在的支持。例如，方法重载必须显式声明。这样可以防止编码错误，保证版本更新的灵活性。还有一个相关的特性就是对接口和接口继承的内在支持。这些特性使得 C#可以开发复杂的框架并且随着时间不断发展更新它。

　总体来说，这些特性使得开发程序项目的后续版本的过程更加健壮，从而减少后续版本的开发成本。

　商业过程和软件实现的更好对应。企业的商业计划要付诸现实，必须在抽象的商业过程和实际的软件实现之间建立紧密地对应。不过大多数语言都很难做到这点。例如，如今的程序员们一般使用代码注释来注明哪个类对应于某个抽象的商业对象。

　C#语言允许类型定义的，扩展的元数据。这些元数据可以应用于任何对象。项目构建者可以定义领域特有的属性并把他们应用于任何语言元素-类，接口等等。然后，开发人员可以编程检查每个...

推荐访问:餐饮管理系统设计与实现毕业论文 管理系统 毕业论文 餐饮