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2024-03

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人教版九年级化学上册精品教案,第一单元,课题1,物质变化和性质

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  题 课题 1

 物质的变化和性质 第 第 1 课时

 物质的变化 教学目标

 知识要点 课标要求 物理变化和化学变化(重点)

 理解物理变化、化学变化;根据对概念的理解判断物理变化和化学变化

 教学过程

 情景导入

 神奇的“化学” 【演示实验】课前准备,取两张同样大小的白纸,在白纸 1 上用无色的酚酞试液写上两个大字“化学”,晾干;课上,用喷壶向白纸 2 上喷氢氧化钠溶液,无变化,接着再向白纸 1 上喷氢氧化钠溶液,这时白纸 1 上出现两个红色的大字“化学”,学生很惊讶。

 同学们为什么会发生这样的变化呢?这就是我们今天讲的内容:物质的变化和性质。

 合作探究

  探究点一

 物理变化和化学变化 提出问题

 水在一定条件下可以变成水蒸气或冰,钢铁制品在潮湿的地方会生锈,煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光发热,等等。从化学的角度看,物质的这些变化有什么本质区别呢? 探究实验

 实验及装置 变化前的物质 变化过程中发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1 水的沸腾 液态的水 液态沸腾时生成水蒸气,水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水 液态的水 无 2 胆矾研碎 块状的胆矾 蓝色块状固体被粉碎成粉末 粉末状的胆矾 无

  3 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应 蓝色的硫酸铜溶液等 立即生成蓝色沉淀,溶液颜色变浅,最后变为无色 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有 4 石灰石和盐酸反应 颗粒状石灰石等 石灰石表面有气泡产生,且石灰石逐渐变小,烧杯中澄清石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 有 课堂讨论

  归纳总结

  物理变化 化学变化 定义 没有生成新物质的变化(如实验 1、2)

 有新物质生成的变化,又叫化学反应(如实验 3、4)

 现象 只是物质的状态、形状、大小发生改变,也可能有发光、放热等现象发生 在变化过程中常伴随有发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等现象发生 实例 水结成冰、石蜡熔化、灯泡发光、海水晒盐、碘升华等

 铁生锈、物质的燃烧、烧制瓷器、冶炼金属、呼吸作用、食物腐败、酒、醋的酿造等 本 质 区别 (判断依据)

 变化过程中是否有新物质生成。

 联系 在物质发生化学变化的过程中,同时发生物理变化;但在发生物理变化的过程中,不一定会同时发生化学变化。

 知识拓展

  (1)物理变化常见的三种形式:状态(固、液、气)的改变,形状的改变(矿石粉碎等),某些能量形式的改变(白炽灯通电发光、放热,电能转化为光能、热能)。凡是状态、形状、某些变化前观察 变化时观察 变化后观察 ① 有 几 种 物质参加反应 ② 反 应 物 的颜色、状态、气味等 ①反应条件(如加热、点燃等)

 ②反应现象(发光、放热、变色、生成气体或沉淀等)

 ①有几种物质生成 ②生成物的颜色、状态、气味等

  能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。

 (2)在化学变化中,常常伴随着发生一些现象,如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象,况且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热;无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧;给水加热,溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑,应学会透过现象看本质,即看是否生成了新物质。

 板书设计 第 1 课时

 物质的变化 1.物理变化:没有生成新物质的变化。

 2.化学变化:有新物质生成的变化。

 3.本质区别:是否有新的物质生成。

 教学反思 成功之处 本堂课实验较多,区别于以往课堂的教学模式,课堂气氛活跃,师生互动效果显著,增强了学生学习化学的浓厚兴趣。

 不足之处 应大胆的放手让学生去想、去说,开发学生的想象力和创造力。

  第 第 2 课时

 物质的性质 教学目标

  教学过程

 情景导入

 课堂展示水、铁丝、食盐、粉笔、食醋、酒精等,请同学们观察并描述它们的不同性质,比如颜色、气味 、状态、硬度、溶解性、能否燃烧等。

 合作探究

  探究点一

 物理性质和化学性质 提出问题

 物质本身有许多固有的属性,哪些是通过化学变化表现出来的性质,哪些是不通过化学变化表现出来的,本身就固有的性质呢? 讨论交流

 学生阅读教材,讨论相关问题,了解物理性质和化学性质。

 归纳总结

 物理性质 化学性质 知识要点 课标要求 1. 物理性质和化学性质(重点)

 了解物理性质和化学性质的概念,并能识别 2.物质的变化与性质间的区别和联系 能区分物质的物理变化与物理性质,化学变化与化学性质 3.物质的性质与用途 明确物质用途所运用的性质;判断该性质属于物理性质还是化学性质

  概念 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 性质确定 由感觉器官直接感知或仪器测知 通过化学变化可知 性质内容 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性等 可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等

 探究实验

 实验操作 实验现象 实验结论 ①观察氧气、二氧化碳的颜色和状态,闻一闻气味 均为无色、无味的气体 在标准状况下,氧气和二氧化碳均为无色、无味的气体 ②将燃着的木条分别伸入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中 氧气中:木条燃烧得更旺 二氧化碳中:木条熄灭 氧气能支持燃烧; 二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧 课堂讨论

 1.如何正确的闻氧气、二氧化碳等气体的气味? 2.上述实验结论中哪是氧气和二氧化碳的物理性质、哪是它们的化学性质? 归纳总结

 ①中无色、无味的气体,不需要经过化学变化就能表现出来,属于物理性质。②中氧气可以支持燃烧而二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧,是经过化学变化表现出来的,属于化学性质。

 探究点二

 物质的变化与性质间的区别和联系 提出问题

 物质的变化与性质之间有怎样的区别,又有何联系呢? 讨论交流

 学生讨论归纳。

 归纳总结

 1.区别:物质的变化是物质运动的形式,是一个过程,是动态的,其中包括物理变化和化学变化。从描述的字眼上看,让人感觉到一种“现在进行时”的状态。如:纸张燃烧(化学变化)、钢铁生锈(化学变化)、小麦被磨成面粉(物理变化),它们都是物质的变化。

 物质的性质是物质本身固有的属性,是物质在满足一定条件下发生某种变化的可能性,是静态的。在描述时通常用到“易、会、能、可以”等词语,如:煤能燃烧(化学性质)、铁在潮湿的空气中易生锈(化学性质)、玻璃易被打碎(物理性质)、镁条可以被弯曲(物理性质),这些都是物质的性质。

 2.联系:物质的性质决定着变化,而变化又体现出性质。

  探究点三 物质的性质和用途 提出问题

 物质的性质和之间有怎样关系呢? 讨论交流

 学生讨论归纳。

 归纳总结

  物质的性质决定物质的用途,物质的用途反映物质的性质。如酒精具有可燃性,可作燃料;二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧,可用于灭火;石墨质软且呈深灰色,常用于制铅笔芯等。

 板书设计 第 2 课时

 物质的性质 一、物理性质和化学性质 1 定义.:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质;物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质 2.本质区别:是否需要发生化学变化表现出来 二、物质的变化与性质间的区别和联系 三、物质的性质和用途

 教学反思 成功之处 本堂课通过生活事例,让学生从感性到理性的升华;在教学中尊重学生已有知识,营造民主、自由的学习氛围,让学生讨论、合作、总结归纳,使学生在教学中处于主体地位,在学生没有实验知识的基础上都尽可能让学生实践,让学生从知识到能力的转换。

 不足之处 设计问题有些理论化,应从学生生活中实例中提出问题。

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